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平戸いのししロース・肩ロース・モモ食べ比べセット

参考価格: 7,700 
6,545 
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商品の詳細

 

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 【商品説明】

長崎県平戸地域に生まれたイノシシは、どんぐり、そして時には海藻を食べ、

脂肪分の少ない引き締まったい肉ができあがります。

 

また、個体にストレスをかけることなく肉を傷めずに手早く処理ことが、肉の質を高めます。

有害鳥獣として捕獲されたイノシシを衛生管理を徹底した清潔なファクトリーで処理し、

安定的に供給する体制を整えて高品質なジビエを提供しています。

 

従来はジビエレストラン等へ業務用としてブロック肉で提供してきました。

野生のイノシシのお肉ですので、個体の大きさは様々で取れる部位のお肉の量が異なります。

また部位ごとに価格が違います。(ロースが一般的に一番高価)

お肉の部位はおまかせにして頂きたいところですが、

「イノシシが初めての方に、平戸いのししの美味しさを、また部位ごとの肉質と旨味の違いを、是非味わって頂きたい!」という工場長の思いもあり、

スライスした平戸いのしし「ロース・肩ロース・モモ」食べ比べセットをご提供しています。

 

【内容量】

ロース肉200g、肩ロース肉200g、モモ肉200g 計600g

 

【賞味期限】

出荷日から、冷凍で6ケ月をめどにお召し上がり下さい。

 

【原材料表記・アレルギー表記】

なし

 

【送料について】

クール宅急便(-18℃以下)でお届けします。

 全国送料無料

  

【配送日指定の可否】

お申込み日から10営業日以降のお届け日のご指定を承ります。

お客様からのコメント欄にて、希望のお届け日をご指定ください。

 

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利用可能なお支払い方法

クレジットカード(一括払い/分割払い/リボ払い)

銀行振込

  

 

商品のレビュー

お正月にボタン鍋をしました。なんと言っても、いろんな部位の味を楽しめるのが、うれしいです。脂身も適度にあり美味しくいただきました。また、機会があれば、お取り寄せしたいです、
出品者からのコメント:

お正月の大切なお食事として、平戸いのししを召し上がって頂き光栄です。ステキなコメントも賜りありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
お正月に大変美味しくいただきました!
すき焼きにしましたが、まったく臭みもなくどれもとで美味しかったです。
またリピートします‼︎
出品者からのコメント:

新年早々に嬉しいコメントありがとうございます。お正月に間に合って良かったです。次回は是非しゃぶしゃぶでお召し上がりください。これからもよろしくお願いいたします。
普段、地元で購入する猪肉は部位によってはケモノ臭くて食べづらい時がありますが、こちらの肉は全然臭みもなく美味しく食べれました。
また機会があれば購入したいです。
出品者からのコメント:

商品のご購入に加え、コメントありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
大変おいしかったです。いわゆる牡丹鍋にしたのですが,これまでにいただいたどのイノシシ肉よりも臭みも無く美味しかったです。また,リピートします!!ありがとうございました。
出品者からのコメント:

ステキなコメントありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
味噌味ではなく、お奨めのだし汁でいただきました。旨みたっぷり、脂もしつこくなく、ペロッと平らげてしまいました。身体もホカホカ。またお願いしたい美味しさでした。
出品者からのコメント:

だし汁で試して頂いて嬉しいです。蕪村が薬食(くすりぐい)と詠んだ猪肉で、身体もホカホカ。一年が健康でお過ごしされますよう祈念いたします。
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