- 株式会社ポタジェやすおか の返答
- リピートいただきありがとうございます!味噌だれも気に入っていただきうれしいです。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
商品の詳細
期間限定!スペシャル企画開催中!!
日頃の感謝を込めて、当店大人気商品「手作りの味 こだわり蒟蒻お試し6種セット 」を大特価で販売中!
7日間限定!8/29 まで!
同梱商品も送料無料!(北海道・沖縄は追加送料がかかります)
お得なこの機会をぜひご活用ください!!
参考価格:¥3,000のところ
WakeAi 価格:¥1,800 40%OFF
※クレジット決済のみとなります
(お振込を選択されますとキャンセルとなります)

かつて日本有数のこんにゃく芋の産地であった、南信州・泰阜村(やすおかむら)
若者の村離れが進み、蒟蒻も次世代への引き継ぎが困難になっております。
蒟蒻は村民にとっては家で作るのが当たり前。各家庭に作り方、味がありました。
誰もが幼い頃、おばあちゃん、おじいちゃんと作った・・・懐かしい想いの詰まった手作り蒟蒻の味を復活させたい!
そんな想い胸に誕生したのがこの昔ながらのこだわり蒟蒻です。
6種の味を1個ずつセットにしました。少しずついろんな味わいが楽しめるお得なセットです。
味は全部で6種類
|蒟蒻芋100% 手蒟蒻シリーズ4種
■手蒟蒻(プレーン)
柚子の皮をたっぷり練り込んだ「手蒟蒻(柚子)」
自然の色と風味を楽しめます。
■あわ雪こんにゃく
|漬けこんにゃく2種
漬けこんにゃくは、試作を重ねた結果、離水を最小限に抑えるためあえてこんにゃく粉(国産)を使用しています。
■青こしょう漬けこんにゃく
当店昔ながらの手作り蒟蒻の特長
ぷるんとなめらか!
通常よりも凝固剤を抑えることで、柔らかいのにコシのある食感を実現。
職人が時間と手間をかけ丁寧に造り上げることで生まれました。
仕上がったこんにゃくを可能な限り流水でアク抜きしておりますので、アク抜きの必要はありません。
着色料・香料不使用
余計なものは一切使用しておりません。
こんにゃく本来の風味と造り立ての味わいをお楽しみください。
昔ながらの“手作り”を公開
南信州の山間に位置する人口約1600人の農山村・泰阜村
生の蒟蒻芋を手切りするところからスタート。
手間ひまかかる作業を地道に、ひとつずつ丁寧に行っています。
昔ながらの手練り製法にて、昔ながらの味にこだわり作っております。
煮ても焼いても美味しく召し上がって頂けますが、まずはそのままお刺し身や和え物でお召し上がりください。
市販では味わえないなめらかな舌触りを感じていただけると存じます。

・ゆうパック or ヤマト運輸クール便
\全国送料無料/
※北海道 追加送料500円
※沖縄 追加送料700円
離島は配送できません。
※オプション追加購入商品も送料無料となります!
利用可能なお支払い方法
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レビュー
送料節約のコツ
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