スペシャル企画開催中!! 

日頃の感謝を込めて、当店新商品「鯛の兜煮 3個セット」を大特価で販売中！

全国送料無料！

さらに、同梱商品も送料無料に!!

ご好評につき販売延長！10月11日まで！

お得なこの機会をぜひご活用ください！！

参考価格：￥4,500のところ

WakeAi 価格：￥3,200　29%OFF

さらに送料無料！

※お支払いは振込不可。クレジットのみとなります。 

【商品説明】

 ご家庭では上手に煮付けるのが難しい魚の煮付け。

「気軽においしい日本料理を味わってもらいたい」

そんな想いから某有名芸能人も虜になった「鯛の兜煮」をご家庭で手軽に味わえるようにいたしました。

＼素材のこだわり／

材料は国産にこだわり、鯛はもちろんん、ごぼう、生姜も国産のみを使用しています。　

鯛のかぶとは食べるところが少ない、というご意見も伺うため当店では2kg前後の鯛を使用。

店主の鋭い目利きで身が引き締まり、適度に脂が乗ったものを仕入れています。

＼調理のこだわり／

魚の煮付けは臭みが気になる方もいらっしゃいます。

そのため、一度霜降りし（さっと湯通し）うろこ・血合い・ぬめりなどをきれいに取り除きます。

その後、酒・生姜を入れ焚きはじめ、魚の苦手な方にも召し上がれる様にじっくり焚きあげています。

美味しさのためにはこのひと手間を惜しみません。

＼味付けのこだわり／

銀座・赤坂・虎ノ門などの懐石料理屋で修行していたので、味付けは料亭の味！

2種類の醤油を使い分け、酒・みりんで深い味わいをもたせています。

虎ノ門の料亭時代には、某有名芸能人にも大変ご贔屓いただきました味の兜煮です。

＼温めるだけで簡単！／

自宅で作ったら大変時間も手間もかかる鯛の兜煮

こちらなら簡単！温めるだけ！

ご自宅で手軽にプロの味を楽しめます。

■湯煎で温め

解凍済みの場合：5分

凍ったままの場合：10分

真空パックのままお湯に入れて温めてください。

■レンジで温め

自然解凍したのち、お皿にのせてラップをし、5分程度温めてください。

＼めでたい！鯛の鯛を探そう！／

鯛の兜には、ひれのあたりに「鯛の鯛」という魚の様な形をした骨があります。

昔は、金運向上・開運招福・厄除け効果がある縁起物と言われ、お財布に入れたりお守りにしたりしていたそうです。

ぜひ探してみてください。

また北大路魯山人が、鯛のあら煮が旨いのは皮も骨も一緒に煮ているからだ！と言う言葉を残していますが、

鯛のかぶとは目・ほっぺた・ひれ・かま、と部位によって味わいが違うため

一昔前の食通は鯛のかぶと煮がきれいに食べられるようになれば一人前と言われていたそうです。

お子様の食育にもぴったりとも言えます。

お得なこの機会にぜひお試しください！

＼同梱商品も送料無料！／

兜煮と一緒に当店他商品のご注文をいただくと、そちらも送料無料に！

お得な機会にぜひ他商品もお試しください！

※他商品のご注文はカートに追加前にご選択ください

■国産うなぎの蒲焼きと肝吸・特製トロロセット

参考価格：￥3,840のところ

WakeAi 価格：￥2,688　30%OFF

【内容量】
うなぎ蒲焼き(約120ｇ)
肝吸い（150cc）
特製とろろ（50ｇ）
うなぎたれ（5ｇ）
山椒（2ｇ）

>>詳細はこちら

■秘伝！濃厚旨たれ　国産やみつき鶏たれ焼き　５袋セット

参考価格：￥2,400のところ

WakeAi 価格：￥1,800　25%OFF

【内容量】
国産やみつき鶏もも肉たれ焼き1袋（約150ｇ）×5袋
濃厚旨たれサンプル1本（約50ｇ）

>>詳細はこちら

■濃厚旨たれ！やみつき和豚もちぶた　たれ焼き4枚セット

参考価格：￥4,000のところ

WakeAi 価格：￥3,000　25%OFF

【内容量】
和豚もちぶたたれ焼き1袋(140ｇ)×4袋セット
たれ1本（50ｇ）

>>詳細はこちら

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 【内容量】

かぶと半身/袋×3個

 【賞味期限】

製造から冷凍2ヶ月

 【原材料表記・アレルギー表記】

「画像をご覧ください」 

 【送料について】

・ヤマト運輸クール便

・＼全国送料無料／
（※北海道・沖縄・離島は除きます）

さらに今回は特別に

同梱商品も送料無料とさせていただきます！

【注意事項】

※お支払いは振込不可。クレジットのみとなります。 

※受注生産のため注文混雑時はお届けまで10日前後かかる場合もございます。