国産しめさば　120～139gサイズ：１ケース（1枚パック×10）

今回出品させて頂くシメサバは味付けにこだわった品です。


【金額】
■通常販売価格：3996　円（税込）/ケース
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■訳あり販売価格：　2834円（税込）/ケース　29％オフ

現在海水温の上昇によりさばの漁獲量が減り、原料が高騰している関係で価格改訂をさせていただいております。

誠に恐れ入りますが、ご了承くださいますようお願いいたします。

●在庫数　500

脂乗りのいい、旬のさばを使用し、1枚ずつ真空パックしてあります。
業務用の為パッケージはシンプルですが、味付けには自信があります。1枚1枚丁寧に手間をかけて塩締めしています。

○原料は銚子産の脂がのった旬のサバを厳選しています。身がふっくらとしています。

○1パックあたり、およそ120～139ｇの大きいサイズになります。

大型サイズのさばは身が締まっていて、とろけるような味わいです。身がしっかりとしていて、脂の甘みを存分にご堪能いただけます。サイズ感が大きいので、スライスしても棒寿司としても食べ応えがあります。

○醸造酢に酒粕を原料とした赤酢を加え、新鮮な鯖の旨みを引き立てています。まろやかな酸味で、お子様でも美味しく召し上がることができます。

○ガスバーナーで炙ってお召し上がりいただくと、風味が一層引き立ちます。
○お酒との相性も抜群で、ビール・日本酒・ワインなど、どのお酒のおつまみとしても合います。
○一枚ずつ真空パックで包装しています。流水解凍もしくは冷蔵庫で解凍後、スライスしてすぐに召し上がることができます。

【原材料名】

さば、砂糖、醸造酢、食塩/調味料（アミノ酸）、甘味料（スクラロース）

【アレルギー物質の有無】

さば

【賞味期限】

2022.1

【ご挨拶】
はじめまして。

弊社は、創業54年になり、千葉県いすみ市にある水産加工メーカーです。原料にこだわり美味しさはもちろん「どなたにも安心して召し上がっていただけること」を願い、徹底した品質管理のもと製造を行っております。こだわりの製品を自然豊かな外房の地から心を込めてお届いたします。

【商品をWakeAiで販売するに至った背景】
新型コロナウイルス流行前は首都圏の居酒屋さんや飲食店さん、生協さんで使用していただいていましたが、全国非常事態宣言の影響で出荷が激減してしまいました。
緊急事態宣言が再発令され、飲食店を利用されるかたの人数が元通りとはならず現在も回復していません。

【配送方法】
※冷凍クール宅急便にてお届けします。