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お一人3セットまで ソムリエが本気!で作ったパスタ好きのためのパスタ 《いろんな海の幸たっぷりトマトラグーソース&生パスタ》4食セット

参考価格: 5,184 
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商品の詳細

【WakeAi 特別価格商品】
 
◉ソムリエが本気!で作ったパスタ好きのためのパスタ 《いろんな海の幸たっぷりトマトラグーソース&生パスタ》4食セット◉ お一人3セットまで
 
参考価格 ¥5,184のところ
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【商品の詳細・内容量】

<内容量>

海の幸のトマトラグーソース130gレトルトパック×4食

生パスタ(フェットゥッチーネ)常温保存100g×4食

 

【いろんな海の幸たっぷりトマトラグーソース&生パスタ】

2020年415日の販売開始からわずか4日間で4食セットが500セット(2000食)完売!

 

《ソムリエが本気!で作ったパスタ好きのためのパスタ!》シリーズの中でも大人気のテッパンパスタソース。

ソースにはたっぷりの海の幸。

えび、タコ、イカ、あさり、帆立貝。

旨みたっぷり。

 

そしてその旨みを支え、味わいのベースになるのがたっぷりのイタリア産のアンチョビ(カタクチイワシの塩漬け)

オリーブオイルにガーリックを細かくしたものをじっくりじっくり火を通しながら香りをこうばしく引き立てます。

 

そしてそのアンチョビをオイルに加えさらに熱しながら溶かしこんでいきます。

う~ん、いい香り!

 

そこに海老、タコ、イカ、あさり、帆立貝を細かく粗いミンチ状にして加えて煎り付けるようにしながら、またまたじっくりと味わいを引き出します。

特にタコとイカにじっくり火を入れることで本当に味わいに深みが出てきます。

 

そしてソムリエが本気で作るパスタソースの最大のコ・ダ・ワ・リ。

海の幸と言えばやはり白ワインが飲みたくなりますね。

ソムリエが選んだ海の幸にピッタリのミネラル感と旨みをしっかり感じる白ワインをじっくり炒めた海の幸にドバドバっ!と。

 

そして煮詰めていくことによりブドウの旨みが凝縮しワインならではの酸味とともに味わいにバランスをもたらします。

 

そしてそこにじっくりじっくり飴色になるまで炒めた玉ねぎとイタリア産のトマトをたっぷり加えて、ぐつぐつと海の幸の香りと旨みをトマトの旨みと玉ねぎの甘みを融合していきます。

じっくり煮詰まればハーブと薫り高いイタリア産エクストラヴァージンオリーブオイルで仕上げます。

 

そして最大のコダワリは化学調味料、ましてや保存料などの添加物は使わずに調理していること。

体に安心だけでなくイタリア料理の本当の味を知っていただけるというお子様から大人の方への食育としても意味があるのではないでしょうか。

ソースはレトルトパック、パスタも2か月常温保存できます。

ソースはお湯ポチャで3分、パスタも3分茹でるだけ。

トータル5分以内でレストランの味があなたの食卓にやってきます。

 

 

《パスタの作り方》

①お湯でパスタを茹でる。(お塩は特にいりません)。

(3分程度 お好みの硬さに)。

 

②パスタソースを袋のままお湯に入れ2~3分ほど加熱します。

 

③パスタソースをフライパンに広げ、ゆでたパスタを投入し、火をつけて15秒ほどあえる。

※パスタは完全に湯切りしなくてもOK。ゆで汁の旨みでしっとり美味しくできます。

 

④お皿に盛りつけて完成 !!

※エクストラバージンオイルをかけるとさらに美味。

 

バジリコやディルやタイムのフレッシュを加えてもいいですね。

生クリームを加えるとリッチなトマトクリームソースになります!!

ソースをご飯にませてとろけるチーズをかけてオーブントースターでチンすれば海の幸のドリアにもなりますね。

 

 
【賞味期限】
パスタソースは2022年11月21日まで 
生パスタは2022年10月28日まで すぐにお召し上がりにならないときは商品到着後すぐに冷凍していただくとさらに3か月ほど保存できます
 
【原材料表記・アレルギー表記】
「画像をご覧ください」
 
【送料について】
日本郵便  送料無料
 ※常温便でポストに投函されます。
 
【注意事項】
 ※常温便でポストに投函されます。着日・時間指定がお伺いできません
 
【販売理由】
兵庫県でもまだまだ新型コロナの感染の勢いも収まらず、私たち飲食店もちろん、お世話になっているお取引業社様、生産者様もまだまだ先行き不透明な状態です。
この状況が落ち着いて皆さんが楽しく安心して外食ができるようになるその時に、さらに皆様に楽しい時間を過ごしてもらうべく元気を貯めております。
そのためにも私たち飲食店とお世話になったいるお取引業者様、生産者様がなんとか持ちこたえてまた元気にお客様をお迎えできるようになれるためにもご支援をいただきたいとお願いしたく思い販売を希望いたしました。
 

利用可能なお支払い方法

クレジットカード(一括払い/分割払い/リボ払い)

銀行振込

  

 

商品のレビュー

他の方のレビューにもあるように、最初見た時はパスタ少なめかな?と思いましたが実際そんなことはありませんでした。パスタもフェットチーネなのでソースとよく絡み、パスタのモチっとした食感とソースの魚介の濃い旨味が両方堪能出来ます。またリピートしたいですし、他のシリーズも買いたいです。
口コミ通りとっても美味しいパスタとソースでした。生パスタもボイルする前はちょっと少なめかなと思ったのですがたっぷりな量です。それでもソースは余るくらいでこちらもたっぷり。
そして何と言ってもソースの味が深みがあり本格的で大満足でした。外で食べたらとてもこのお値段ではいただけないと思います。
是非、またお取り寄せしたい一品です。
とても美味しくいただきました。2人分でパスタが少ないかな?と思いましたが充分です。
ソースがお皿に少し残るのでバケットとかあると良いかも?ですね。後1回分残っているので次は海鮮を少し足して食べようと思います。ありがとうございました。
生パスタもソースも絶品でした!
海の幸の旨味たっぷりで、想像以上に本格的で美味しかったです!
家でのランチが簡単に豪華になって、幸せなランチタイムになりました。
お手頃なお値段で提供いただき、ありがとうございました!
食べ終わったら、次はアラビアータも購入したいと思います。
海の幸のうまみがギュッとつまっている美味しいパスタを簡単に食べることができて、とても幸せな気分です。食べきったら、またリピートしたい!(もしくは次は禁断のアラビアータに挑戦してみたい)
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