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【1パック】自家製ナチュラリストの燻製3種セット

通常価格: 3,460 
2,422 
割引額: 1,038 円 (30%)
Macadamia Nuts 200
在庫あり
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商品の詳細

5つ星ハイアットホテルのチーフ・チェフが手掛けた、自信の自家製燻製セット!!

各商品のベースとなる自家製ソース・温度管理・燻製度合いなど各食品に合わせて、徹底管理して行っているため圧倒的な味の違い!!

【商品説明】
①無添加ミックスナッツは、燻製後、特製ガーリックオイルをまぶし再燻製を行っております。
癖になるガーリック・フレーバーの燻製ナッツに仕上げております。
弊社が使用しております、ミックスナッツは、一切の味付け加工が行われておらず
低温燻製ローストしているため
ナッツ本来の濃厚でクリーミーな味わいが堪能できます。
また、2段階燻製を行う事により、より豊かな香ばしさが漂います。

②モッツァレラチーズは、イタリア産の本来燻製には向かない柔らかいモッツァレラチーズを使用しております。
1度目の燻製にて、モッツァレラチーズを溶かし込み、燻製成分をチーズ全体になじませ
再度、燻製を行い固める事により、全体まで
燻製の甘味が染み入った燻製モッツァレラチーズの開発に成功しております。
濃厚な、モッツァレラチーズをお楽しみください

③豚バラ肉ブロックは、スペイン産の最も状態が良い、甘みのある豚バラ肉ブロックを使用しています。
また、塩でも砂糖でもなく
「福岡県産の無添加・柚子胡椒」
を豚バラ肉のブロックに染み込ませ6時間ほど寝かせます。
その後、無添加柚子胡椒とオリーブオイルで
再度、6時間真空状態で寝かせる事により
柚子胡椒の風味と甘味成分を豚バラ肉に浸透させます。
燻製は、30分の燻製を2度に分け、じっくり
燻製し仕上げております。
「福岡県産の無添加・柚子胡椒」を使用して漬け込んだ特製柚子胡椒風味の燻製ベーコンとなります。

燻製の温かい香りと柚子胡椒の風味が口の中に広がり、お酒との相性も抜群です。
贅沢なお家時間や、飲みに相性ぴったりの燻製セットなります。

【燻製チップ】サクラ
【(各)ミックスナッツ1粒あたりのカロリーや糖質】
1粒あたりのカロリーは約10~14kcal、糖質は0.1g程度と非常に低く、ダイエットに適した食品であると言われております。また、ミックスナッツは不飽和脂肪酸(オメガ7(n-7))パルミトレイン酸をはじめとする優れた栄養素を多く含んでおり、ダイエット食品や美容に適した食材として健康にも大変効果的な食品と言われております。
肌荒れにも効果的であり、潤いやハリを与え、シミやしわの予防にもなると言われています。


① 無添加燻製ガーリックオイル・ミックスナッツ:40g
濃厚燻製モッツァレラチーズ:40g
ピリ辛ガーリックオイル風味の燻製ベーコン:40g

【賞味期限】
燻製後1か月となります。
【原材料名】
ミックスナッツ
モッツァレラチーズ
豚バラ肉ブロック
【原産地】
ミックスナッツ:アメリカ産
モッツァレラチーズ:イタリア産
豚バラ肉:スペイン産
【アレルギー物質の有無】
有(乳製品、ナッツ類、豚肉)

【送料】

ヤマト運輸(クール宅急便)

北海道:2250

北東北:1810

南東北:1810

関東:1590

信越:1590

中部:1370

北陸:1370

関西:1260

中国:1150

四国:1260

九州:1150

沖縄:1480

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※運送会社様の保管期限が切れて、不在表戻しになった場合の再配達は、お客様負担となり、着払い発送となりますので、宜しくお願い致します。

日時指定・宅配ボックス指定は、受けておりません。

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