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かつお柚子塩たたき1kg以上(不定形6~8本)

参考価格: 3,980 
1,750 
割引額: 2,230 円 (56%)
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商品の詳細

【WakeAi 特別価格商品】

 
◉かつお柚子塩たたき1kg以上(不定形6~8本)◉
 
参考価格 ¥3,980のところ
▶ WakeAi 価格 ¥1,750 56%OFF
 
【商品の詳細・内容量】

内容量 1kg以上
石原水産の加工技術で、たたきにさまざまな味付のタレを充填して真空包装するものがあります。
業務用商材として全国に出荷しています。
味付はさまざま。
今回はかつおを原料に「柚子塩」味のご案内です。

かつおの表面を炙って、柚子塩だれに漬け込みました。
柚子塩だれは、味付シリーズとしても初期の商品でリピートが多く定番化しています。

◇お召し上がり方◇
真空包装のまま、水に浸けます(冬季は20分、夏季は10分程度)
※パンフレットでは流水解凍となっていますが、溜め水でも充分です。
※<ユーザー様からのアドバイス>牛乳パックの空き容器を使うと便利。
半解凍になったところで魚を取り出しスライス。
盛り付けた後、袋に残ったタレをかけてお召し上がりください。
そのままでもよし、野菜と一緒にサラダ感覚で召し上がってもよし。

1袋が小さいのでお一人でも食べ切れます。
多少不揃いですが、詰合せて1kg以上にしました。

 
【賞味期限】
家庭用冷凍庫ー18℃冷凍でD+30日(出荷日の翌日を1として30日後)解凍後は即日お召し上がりください。
 
【原材料表記・アレルギー表記】
画像をご覧ください
 
 
【送料について】
北海道・沖縄 ¥1,870
東北・四国・九州 ¥1,210
関東・信越・北陸・東海・関西 ¥990
中国 ¥1,100
・複数商品とあわせて合計約7kgまでは1個分の送料で配送、それ以上は複数回に分けてお買い求めください。
・基本はヤマト運輸クール便での発送となります。
・常温商品のみのご注文は常温での発送になる場合もございます。
・冷凍品と常温品を一緒にご注文の場合は、冷凍便にてお届けします。 
 
【注意事項】
配送までは5日程度お時間いただきます。
GW、年末年始など連休はもう少しいただきます。
配達日時のご指定がある場合は、コメントに記載ください。
調整が必要な場合は、メールにてご連絡さしあげます。 
 
【販売理由】
母体は主にかつお・まぐろの加工品を製造、全国に出荷している水産加工メーカーです。
炙ったかつおを「柚子塩」ダレに漬け込んだ「かつお柚子塩たたき」は味付シリーズの中でもダントツの人気。
コロナ禍の中でも、出荷がそれほど減らなかった商品です。
製造部門を持っている企業にとって、工場の稼動を止めるのは死活問題。
人気の商品を製造してきましたが、魚体の小さな鰹原料が残ってしまいました。
そこで、思い切った値下げでの販売です!
 

利用可能なお支払い方法

クレジットカード(一括払い/分割払い/リボ払い)

銀行振込

  

 

商品のレビュー

到着して直ぐ冷凍庫に移して
食べる分だけボールに溜めたお水の中で解凍
生臭さも無く美味しく頂きました
ポーションがちょうど食べ切りサイズです使い勝手が良いですね
着けてるタレも良かったですが、欲を言えばもう少しゆず感が増すと嬉しいです
出品者からのコメント:

レビューありがとうございます。
これから暑い季節になると、ゆず感がもっとほしくなりますよね?
製造チームに伝えてみます。
美味しく召し上がっていただけてよかったです。
ゆずが好きなので楽しみにしてたのですが、生臭くて食べる事ができませんでした。臭みが消えるかなと生姜やニンニクも追加しましたが無理でした。
出品者からのコメント:

せっかくお買い上げいただきましたのに、生臭さがあったとのこと、誠に申し訳ありませんでした。
かつおにはまれに「石鰹」といって身が固く、生臭さがかなり強い固体があります。
残念ながら、普通のかつおと見た目では区別がつかないため、検品作業にて仕分けることができません。
他のパックモ解凍してみていただき。同様かお試しいただけると助かります。
また、解凍方法ですが、冷蔵庫に移してゆっくり解凍されると臭みが出ることがあります。
冷凍庫から溜め水に直行! 10分ほどで半解凍になったところで切り分けていただくことをお勧めしております。

「石鰹」と思われる場合は、お手数ですが、メールにてご連絡いただけると助かります。
よろしくお願いいたします。
石原水産 土橋
初めて頼みましたが1つがちょうど1〜2人分になっていて、解凍して切るだけで食べれてとても便利でした!味付けもしっかりしてるのでご飯に乗せてもサラダに入れても美味しいです。無くなったらまた注文しようと思います。
出品者からのコメント:

うれしいコメントありがとうございます。
かつおたたきを秘伝のタレに漬け込む「味付シリーズ」は石原水産の得意分野です。
中でも「柚子塩」味は一番人気!
美味しく召し上がっていただけてうれしいです。
楽しみに待ってました! 届いて早速、牛乳パック(名案ですね!)で解凍し、いただきました。たれが絶妙な甘さでおいしい~ 味がしっかりしてるのでおつまみにもよさそうだし、丼にしてもおいしそう。他の商品もいろいろ試すのが楽しみです。
出品者からのコメント:

うれしいコメントありがとうございます。
タレがとろっとしているところも、いろんな食材となじんで美味しくなるんです。
いろいろ試していただけるなんてとっても嬉しいです。
何回かマグロも含め注文しているが、カツオのたたきは説明文にあるほど、特に美味しいとは思わないたれも必要ない味がくどいたれだ!カツオの風味が損なわれる!
それより、注文していくら土日が入っても遅すぎるネット商売するのならすぐに送るべきだ!やる気を感じない!
出品者からのコメント:

山田康博 様
ご注文いただきありがとうございました。発送が遅くなりたいへん申しわけありませんでした。
また、タレの味もお好みに合わず、重ねてお詫び申し上げます。
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