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リピートです。
色々と試した中で、皮目を下にして尾側が水に浸る位の水量で皮目のみに火を通すのと　尾の塩味をとります。

皮目をスプーンで削り落としてから調理をすると、塩味も取れて皮の臭いも減り　オイル無しでも美味しいツナが作れました。

知人はパン粉を付けてフライにして食べたそうです。

今年こそはお店にも行けたらいいなと思っています。

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リピートです。
レビューを押しても中々「レビュー」パネルが出ない為、前回は投稿できませんでした。

頂いたメールからアクセスしたらページが開いたので良かったです。

個人的にですが、小降りなものは洗っても塩味が強く感じるため少しの時間ですが水に漬けておいて塩抜きするか少し湯通ししてから調理しました。

お魚ごとに脂ののりが違うので、カツオの味を楽しみながらいただいています。

プロの方でしたら「コレは脂がのっている」と何かで判断できるのかもですが、私は毎回　焼いて気づく感じなので調理中もワクワクしています。

どれも本当に美味しくて、今の元気の源になっています。

知人にお裾分けしたら「唐揚げ」にして食べたそうです。我が家でもやってみようと思います。

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こちらのカツオが美味しくて、毎日必ず食べています。
以前、公式サイトからも購入をしており「皮なし」を購入していたことを気にかけて下さり「皮付き」の旨メールでご連絡いただきまして、ありがとうございました。

私は焼いたカツオが大好きで、試行錯誤しトースターでも美味しく焼き上げれるようになったのですが、ワンコとニャンコもトースターが鳴れば「お裾分け」が貰えると覚えてしまい毎日大変です。

皮面を上にしてトースター上部のみで焼いていくと、皮がパリパリになり身の水分は閉じ込められるので更にホクホクになりました。
私は皮が苦手なので剥がしてしまいますが、お好きな方にはオススメの焼き方です（アルミの上にカツオの皮が上部になるように置き、皮以外の部分はアルミで覆います。煙も出ませんし洗い物も少なく楽です。）

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リピートして２度目の購入です。流水で流して少しおくだけで解凍され、冷凍と思えないほどプリプリで良い食感です！
そのままポン酢で、漬け丼で、など色々楽しんでいます。とてもお得に買えて嬉しいです。

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普段の食事に心行くまで味わいました。一つの切り身が程よい量であることがありがたかったです。このお値段だと毎日でもいただけますね。ありがとうございました。

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新鮮でとても美味しいカツオをありがとうございました！スーパーで買うカツオよりもはるかに美味しく、全く臭みもなく、高級なマグロの赤みにそっくりな味わいでした。
臭みがないので、いつもなら食べない血合の部分も頂きました。
美味しい上に、良質なタンパク質や鉄分、ビタミンDもたっぷり摂れて、最高の栄養食ですね！育ち盛りの子供達も喜んで食べています。

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他の方のリビューを信じて初めてですが二つ購入。正解でした！端が多くても、とても美味しく、手軽にお刺身を頂けて大満足です。漬けが好きですが、切りながらそのままつまんでも美味しかったです。有難うございました♪

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初めてカツオを注文しました。
大小色々あって漬けにして家族でペロっと食べました。さっぱりして、とても美味しかったです。

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スーパーで買うより断然美味しかったです。
部位による当たり外れが多少あるかも？ですが、
このお値段なので文句はないです。

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パックものの刺身より数段おいしい。食べる量を調整できるのもいいし、これで800円は罪悪感すらあります。今回は送料無料商品と一緒に購入したので、コスパも良かった。夏を感じられる商品だと思います。

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