Bセット カカオの魔法<ビター ゴールデンベリー バナナ mix の4本のチョコレートセット>

通常価格: 5,184 
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◉Aセット カカオの魔法<ビター ゴールデンベリー バナナ mix の4本のチョコレートセット>◉
 
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【商品の詳細・内容量】
エクアドルの特別な香りの高いカカオを使用し、無添加で仕上げたこだわりチョコレートです。

 <カカオの魔法>各70g x 4本

ドラジェの機械をつかって、カカオニブ(カカオ豆を焙煎して砕いたもの香ばしくてほろ苦い)や、ドライフルーツのまわりに、チョコレートをコーティング。少しずつつまんでもカカオの香りと風味が広がる、新食感のつぶつぶチョコレートです。贈答品や、ごほうびチョコにおすすめです。

チョコレートはアリバ種の香りの高いカカオを使用。
ビター:ほろ苦いカカオニブに、カカオの香り際立つ75%チョコレートをコーティング。
ゴールデンベリー: 甘酸っぱいドライゴールデンベリーを75%チョコレートでコーティング。
バナナ:完熟バナナを弾力をドライフルーツにして、ダークチョコレートでコーティング。
ミックス:カカオニブ入りミルクチョコレートとビターチョコレート半分ずつ、一番人気の商品です。

*どちらかというと、ビターチョコレート(乳成分なし)の方がミルクチョコレートより好きな方にオススメのセットですが、ビターの苦味より、カカオの風味の豊かさ(香り高さ、フルーティーさ)が際立つチョコレートです。

【賞味期限】
2021年10月12日
 
【原材料表記・アレルギー表記】

カカオの魔法ビター (ビターxカカオニブ)カカオマス、きび砂糖、カカオバター、カカオニブ 
カカオの魔法 ゴールデンベリー(ビターxゴールデンベリー)カカオマス、きび砂糖、カカオバター、ゴールデンベリー
カカオの魔法完熟バナナ(ビターxバナナ)カカオマス、きび砂糖、カカオバター、バナナ
カカオの魔法ミックス(ビターとミルクxカカオニブ)カカオマス、きび砂糖、全粉乳、カカオバター、カカオニブ 
【送料について】

全国一律 520円(レターパックプラス)での送付(*ご注文2つずつまで、全国一律520円の送料で配送します

 
【販売理由】

南米エクアドルのカカオ原産国の人たちと15年以上チョコレート作りに取り組んでいます。(世界中のショコラティエが選ぶ、在来種の香りの高い森林農法のカカオ豆を使っています。)

今年は、チョコレートの繁忙期が緊急事態宣言下にあり、長年取り組んできた大都市での大手百貨店の催事が、中止だったり、開催された都市でも、集客率が例年の半数でした。コロナで試食も禁止になり、例年は完売するはずの人気商品が余ってしまいました。

 特別なカカオの風味を活かすため添加物を使用しておらず、暖かくなると流通できません。美味しいうちに召し上がっていただきたく、皆様にご支援をお願いします。一度食べていただいた方には大変好評で、毎年販売量が伸びている、フェアトレードの商品です。

南米ではコロナの感染状況がさらに厳しいなか、これからも生産量を落とさずにいきたいと思っております。どうぞよろしくお願いします。

 
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