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⑦おとひめこんぶ5袋セット送料込み

参考価格: 4,300 
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商品の詳細

【WakeAi 特別価格商品】
 
◉⑦おとひめこんぶ5袋セット送料込み◉
 
参考価格 ¥4300のところ
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【商品の詳細・内容量】
大変ご好評いただき完売してしまった「クッキング若昆布」と同じ真昆布の早煮昆布。椴法華村名産のレトロなパッケージ入りです。
1袋130g入り。5袋セットで合計650g分ございます。
早煮昆布の名の通り、早く柔らかく煮えるのが特徴です。
塩分を含むニガリ成分が表面に付着しているので、水戻ししてから洗い流しお好きな大きさにカットしてから調理してください。(水戻しした水は苦いので調理にはおすすめしません)
用途は定番の煮物やさつま揚げなどの練り物と一緒に炒め煮にするのがおすすめです。
鍋、おでんや湯豆腐などにもぴったりです。
水戻ししたものをカットし、結びこんぶにも出来ます。
在庫がなくなり次第、販売終了。(次の販売は2022年4月以降)
 
【賞味期限】
お届けより約2年間。(期間は目安です。湿気と日光に気をつけて保管し、カビなどが生えなければいつまでも美味しく召し上がっていただけます)
 
【原材料表記・アレルギー表記】
真昆布(100%椴法華産) 
【送料について】
郵便局の定形外郵便にて発送。注文個数によってはヤマト運輸の宅急便に変更となります。
送料は商品代金に含まれております。
 
【注意事項】
商品について:1等の出汁昆布より身薄い分、配送状況などにより割れや欠けが出ることがございますのでご了承の上、ご注文ください。
配送について:ご注文個数が1つの場合は必ず、定形外郵便での発送とさせていただいております。
定形外郵便は追跡番号などがございませんが、遠方のお客様にもお安くお届けできるメリットがあるため採用している配送方法です。宅急便とは違い、到着のお日にちが発送より2日〜1週間かかる場合がある、というデメリットもございますのでご不安な方はご注文をお控えください。
 
【販売理由】
天然真昆布が減少し続ける中、真昆布を絶やさないために養殖の真昆布を作り続けることを大事にしてきました。
しかし、コロナの影響で昆布の価格が大暴落してしまいました。販売店での商品価格だけは下がることがないまま、昆布が問屋に大量に余っているという理由で大量に安く買われてしまい、丹精込めて作った昆布は大赤字となってしまいました。昆布にはほぼ賞味期限というものが無いため、そこを逆手にとられてしまっているのが現状です。この大暴落後は昆布を問屋さんへ全て卸さずに一部ストックすることにしました。
さらにコロナ以前、大量購入していただいていたお取り引き先も休業が続き、大口の注文はゼロになってしまいました。
今までは問屋さんや、ホテルなどに卸していた大量の昆布を、全て自分たちで販売していかなくてはいけなくなってしまったのが今回の販売理由です。
真昆布のお出汁や、食べる昆布の美味しさを少しでも皆様にお伝えできたら嬉しいです。 
 

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