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送料無料!活〆越前紅ずわい蟹【肩・甲羅をカット・調理してお届け】

参考価格: 8,640 
5,500 
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商品の詳細

 

参考価格:¥8,640のところ

WakeAi 価格:¥5,500 36%OFF

さらに、送料無料!

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(お振込を選択されますとキャンセルとなります)

 

【商品説明と内容量】

お届けの状態:2肩(両足)と甲羅焼き

越前「紅ずわい蟹」(本ずわい蟹とは異なります)

生で800g以上のものをお送りします。大きいものは1㎏越え!

*茹でてお届けしますので、ボイルすることで活蟹重量より2割近く減少します

 

紅ずわい蟹は味噌が固まりにくく水っぽいのが特徴ではありますが、姿茹での場合、味噌の満足度が得られないとのご意見がございますため、甲羅焼きに加工しております。

また、肩をはずして食べやすい状態でお届けいたします。

職人がひと手間かけて仕上げておりますので、姿茹でよりも一層ご満足いただけるかと思っております。 

 

紅ずわい蟹漁操業中水揚げの際、そのまま活〆にして荷揚げされた鮮度抜群の越前紅ずわい蟹!! 

入荷時点ではまだ筋肉繊維が活きたままぴちぴち!!

 

さらに、今回はクール便送料と梱包代が1400円以上かかるところを、送料無料でお届けいたします

商品店頭価格 8640円 送料梱包代 1400円

実質約 ¥10,000超えのところを

¥5,500円でご提供いたします

なんと、実質45%オフ!

3杯まで同梱可能です(活きたままの蟹と茹で蟹は同梱できません)

 

水揚げされた日に茹でて即日発送いたしますので、お日にちのご指定はお受けできませんのでご了承ください。

 

当店からは越前紅ずわい蟹の中でも、正規品である「紅ずわい蟹」をお届けさせて頂きます。 

越前紅ずわい蟹の特徴と致しましては、越前がにに比べて甘みが強い!

甲羅内の蟹みそにつきましては、越前本ずわい蟹より水分が多く固まりにくいところもこの蟹の特徴となります。

 

直の活〆の蟹は陸に上がってきた時点では確りと身は元気な状態ですので最も命の味に近い旨味を味わうことが可能です。

越前の紅ズワイ漁については水揚げされてから約半日で荷揚げするので安心。

他の地域及び海外の水揚げは数日間5度以下の冷蔵保存をした状態での水揚げか、冷凍保存にて流通されることがほとんどです。

 

だからこそ、越前で水揚げされた越前紅ずわい蟹の価値の高さが有るのです。

だからこそ、価値の高い命の味をお届けさせて頂く事が可能となるのです。

 

死んでしまったカニは筋肉繊維が壊れてしまい、専門的にいうと冷凍でなくてもドリップが出てしまいます。

そのドリップの中身は旨味で出来ているのです。

だからこそ、冷凍品や、死んだ蟹は味気ない味わいとなってしまうのです。

当店は、活きの良い最高の品物のみ取り扱っておりますので、どうぞご安心ください。 

 

【お届けの状態】

当店腕利きの職人が、茹でてお届けいたします

3杯まで同梱可能です

   

【保存方法】 

その日のうちもしくは翌日にお召し上がり頂く場合におきましては箱に保冷材もしくはボールに氷を入れ中の空気を冷やしておく方が美味しくお召し上がり頂けます。

安易に冷蔵庫に入れると乾燥する事が考えられますので、そういった場合ビニール袋もしくはラップにて全体を覆い外気に触れないようにして下さい。

要冷蔵で5℃以下で保存 

 

【賞味期限】

5度以下で5日間ですが、到着しましたらなるべく早くお召上がり下さい。 

 

【原材料表記・アレルギー表記】

浜茹でにして発送の場合:ベニズワイガニ(越前町産),塩,アミノ酸

アレルゲン:カニ

 

【送料について】

本州・四国・九州:送料無料!

大変申し訳ございませんが、北海道・沖縄は送料700円をお願いいたします。 

※かに味噌と同時にご購入いただいた場合、かに味噌の送料は別途かかります

 

【注意事項】

◉天候や海の状況によっては、お支払い完了後2週間程度かかる場合もございます。

◉そのためお日にちのご指定はお受けできませんので、ご了承くださいませ。

 ◉開封された時に悪臭や異変を感じられた場合は商品の写真を添えてご連絡をお願いいたします。(返送をお願いすることになります)
状況に応じて、商品は再送させていただきますのでご安心ください。

 お問い合わせはメールでお願いいたします。(takinokawa@wakeai.net)  

 

利用可能なお支払い方法

クレジットカード(一括払い/分割払い/リボ払い)

銀行振込

  

 

商品のレビュー

昨年美味しかったので、また注目しました。やはり美味しかったです。次回は1kg以上の大きいものを注文したいです。
大変美味しかったです。
海外住まいの娘が感激していました。
また、機会がありましたら
よろしくお願い致します。
昨日受け取り、冷蔵庫に入らないので、そのまま蟹祭りにしました。
大きくて甘くて本当に美味しい蟹でした。
久しぶりにこんな美味しい蟹を食べられて大満足です。
これからも頑張ってください。
3回目の注文でしたが、今回だけなぜか事前の発送連絡がなく、突然届き驚きました。在宅していたのでよかったですが…危うく受け取れないという事態も起きかねませんでした。必ず事前連絡は頂きたいです。
出品者からのコメント:

たろ様
この度は大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
5月末のご注文以降でお調べをしたところ事前の発送連絡なく出荷をした記録はございませんので、何かの手違いでメールが届いていない可能性もございます。
一度詳しくお調べをさせていただきたいと存じますので、発送通知を受け取るはずのメールアドレスから下記のメールアドレスまでご注文番号をお知らせいただけないでしょうか。
お手数をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
takinokawa@wakeai.net
カニ祭り
到着してその日の夜いただきました
身がしっかり入っていて ミソも美味
大満足なお品でした
また食べたい
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