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一時受注停止中《新米》令和4年産 進さんのササニシキ 10kg

参考価格: 5,707 
4,280 
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お米の松勘
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商品の詳細

再販まで時間がかかりますm(__)m
 
【WakeAi 特別価格商品】 
 ◉(令和3年産 1等米)進さんのササニシキ 10kg(10kg×1袋でお届け)◉
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 *9月30日ご注文分までは上記価格ですが、10月~は価格が変動する可能性もございます。
 
【商品の詳細・内容量】
・お米は生鮮食品のため、契約農家さんから届いたお米を13℃以下の低温室で保管し、
  精米後の酸化を少しでも抑えるために発送直前に精米を行っております。
・精米は当社の熟練 精米士がお米の状態を判断、そのお米に合った精米方法(低温精米)で精米し
 毎日精米したものをごはんの状態で確認し出荷しています。
・精米の種類(白米・玄米・3分・5分・7分・無洗米選べます。
 
ササニシキは他の品種に比べて茎が細く伸びやすい為倒れやすいです。
そのため岩手県内でも作付けが少なく、全国的にも生産量が少ない為「幻の米」といわれています。
稲が倒れると品質低下や収穫量が減少し、生産者さんの収入が少なくなる為、ササニシキをつくる方は年々少なくなってきています。
進さんは稲作専業農家さんで毎日田んぼの見回り、水のなかぼし等々を自ら行っており、
丹精込めて、毎年違う気象状況に応じた稲の育て方を技術とノウハウをもってつくられている方です。
あっさりとした味で粘りが少ない品種です。おかずを引き立てる味わいで和食との相性もよく、ちらし寿司や手巻き寿司にもおすすめです。
パラパラ系チャーハンやお茶漬け、丼ものにも◎ 「進さんのササニシキ」是非一度ご賞味ください!
 
【賞味期限】
・精米の場合、賞味期限表示ではなく精米時期の表示で全国統一されております。
・お米も生鮮食品です。気温があたたかくなってきましたので精米時期より1ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。
※お米はニオイを吸いやすい性質があるため、ニオイの強いものと一緒に保管しないようご注意ください。
※直射日光や高温多湿は避け、冷暗所にて保管してください。(冷蔵庫での保管をお勧めしています)
※お米を保存する際は、保存容器を清掃し、完全に乾燥させてから新たにお米を入れてください。
 
【原材料表記・アレルギー表記】
画像をご覧ください。
 
【送料について】
農林水産省の国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業採択を受け10月31日午前7時までのご注文に限り送料無料 
(先に上限件数に達した場合、予告無しに期間前に終了となります)
 
日時指定不可となります。コメント欄に記載いただいても対応できませんのでご了承ください。
 重量・配送地域によって異なりますが、佐川急便/日本郵便いずれかにてお届けとなります。
※販売中の商品は同梱可能(1回のご注文につき同一配送先となります)
※出荷通知メールに記載の伝票番号は情報反映までに時間がかかります。  
※時間をおいても伝票番号の該当が無い場合、お手数をおかけしますがメールにてご連絡をお願いいたします。
※長期ご不在等により出荷元(岩手)に商品が戻ってきた場合は、その状態のまま送料着払いにて再度出荷となります。
 
【注意事項】
購入個数制限はございませんが、1決済につき合計重量が20kgまでの購入設定となっております。
 2個以上ご購入の場合はお手数をおかけしますが、1個ずつ決済をお願いします。
・予告なく米袋デザインが変更となる場合もございます。
・乾式無洗米ですので水を入れると白く濁りますが、この濁りはデンプン質になります。ですが、気になる方は一度お米をザル上げし、
 再び炊飯釜にお米を戻して水加減を調整し炊飯してください。
・当店では玄米の栄養素を多く残す分づき米仕上げですので、他社製品と比較した場合は削りが浅いと感じられるかもしれません。
・ご到着日を含む3日以降に不具合に関する返品・交換はお受けしておりません。商品到着後、段ボールを開封し不具合が無いか確認してください。
段ボール箱開封の際は刃物を使用しないようにお願いいたします。(箱ぴったりにお米が入っています)  
こがねもち(もち米)も令和3年産でのお届けとなります。  
 
【販売理由】
 世界遺産・平泉の御膝下、岩手県一関市の米屋【お米の松勘】です。
コロナの影響により主食用米で複数年契約している農家のみなさんが丹精込めてつくったお米が観光来訪数の激減により出番を無くしています…。
 米どころ岩手県南一関市が自慢するお米を召し上がっていただけませんでしょうか。
岩手県南地域は食味ランキング20年以上特A地域の「おいしいお米の生産地」として皆様に認知されております。
 お米は生鮮食品の為、契約農家さんから仕入れたお米を13℃以下に保った低温室で保管し、精米後の酸化を少しでも抑えるために
発送直前に精米を行っております。
 精米は当社の熟練 精米師がお米の状態を判断、そのお米に合った精米方法(低温精米)で精米し、
毎日精米したものをごはんの状態で確認し、出荷しています。
 どの事業者様、ご家庭も大変な中ではございますが何卒ご支援賜りますようお願い申し上げます。

利用可能なお支払い方法

クレジットカード(一括払い/分割払い/リボ払い)

銀行振込

  

 

商品のレビュー

リピートしました。
スーパーには滅多に無い希少なササニシキなので、こちらで出逢えたことに感謝です!
今まで色々な品種のお米を購入して食べ比べてきましたが、高校生の白米大好き男子も「美味しい」と絶賛していました。
定期購入したいくらいです。
新米、楽しみにしています!!
またお願いします。
出品者からのコメント:

みえ様
レビューありがとうございます(^^)
いつもご支援を賜りまして誠にありがとうございます。
入手困難といわれるほど全国的にも生産量が少なくなってきていますが
進さんにはこれからも継続して栽培をお願いしておりますので
ぜひまた新米もご堪能いただけましたら幸いです
お子さまにも「絶賛」していただき大変ありがたいです
定期購入につきましては別途ご案内させていただきたいと存じます
恐れ入りますが当店にご一報いただけましたら幸いです
またのご縁をいただけますこと心よりお待ちしております。
この度はありがとうございました。
わたしの住んでいる所はお米の美味しい県なので、他県のお米を購入することは滅多ないのですが、ササニシキは出回らないので、初めて購入しました。どこかでアレルギー体質の人はササニシキがより安心だと見た記憶があったのでいつか食べてみたいと思っていました。あっさりした味と読んだ記憶もあったのですが、甘味もあるし、食べやすくて美味しかったです。お弁当で冷めても美味しくてよかったです。
少しずつでしたが、知人たちにも配ったら「珍しい」と喜んで下さりました。
お米にではないのですが、びっくりしたのが、箱の底にあった大きなカレンダー。品物を受け取る日中に、職場で「大きなカレンダーがあるとここに(職場建物壁)目隠しで使えるのに」と話していたので、早速翌日に持っていき、その驚きの現実化?に皆で大笑いしました。
ありがとうございました。
出品者からのコメント:

そよそよ様
レビューありがとうございます(^^)
このたびはご支援を賜りまして誠にありがとうございます。
ササニシキに含まれるでんぷん質の量がアレルギー症状がでにくくなるいといった報告もあるようです。
(こちらの商品がすべての方にアレルギー症状が出ない、アレルギーをお持ちの方に推奨しているものではございません)
当社カレンダーがお役に立ち嬉しく思います。残り10か月ご活用ください!
またのご縁をいただけますこと心よりお待ちしております。
ササニシキは、とても上品な甘さで、どんなおかずと合わせてもそのおかずを引き立たせるすごいお米だと改めて感じています。子供のころに母が、「この頃あまり出回らないけれど、ササニシキがお米では一番おいしいと思うの」と言っていたことを思い出しました。
昨今主流のお米と違い、粘り気がほとんどないので、パラパラ系チャーハンにしたいとき、カレーや麻婆豆腐といったとろみのあるおかずの時はそのまま炊きますが、おむすびを作りたいとき、あっさり系の和食の時には、ほんの少し(ササニシキのおいしさを邪魔しない程度に)もち米、あるいはもっちり系のお米を繋ぎ代わりに混ぜて炊くというようにしておいしくいただいています♪
出品者からのコメント:

清水 さわ子様
レビューありがとうございます(^^)
いつもご支援を賜りまして誠にありがとうございます。
ササニシキは生育管理が難しいことから生産量が年々減少している品種です。
コメントいただきましたとおり、チャーハンや丼もの、餡ものなどとお召し上がりいただくと
餡の絡みも良く一体感が増し、個人的にはより美味しく感じています。
これからの季節はひな祭りや端午の節句などでちらし寿司や手巻き寿司にもおすすめです!
またのご縁をいただけますこと心よりお待ちしております。
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