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青森の今が旬!! 『生うに』 ボリュームパック(200g)

通常価格: 8,000 
4,860 
割引額: 3,140 円 (39%)
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商品の詳細

【WakeAi 特別価格商品】
 
◉青森の今が旬!! 完全無添加『生うに』ボリュームパック(200g)◉
 
通常販売価格 ¥8,000~10,260(相場)のところ
▶ WakeAi 価格 ¥4,860 40%以上OFF
 ※2パックまとめ買いで ¥9,000円(税込) (720円お得です)
【商品の詳細・内容量】
うにのえさとなる海藻が一年の中で最も繁茂する6月~7月が、えさが豊富で身(生殖巣)が大きく太くなります。この時期のうには特に身入りが良く、磯の香りとうに独特の旨味が一段と増します。また、八戸産のうにはミョウバンや塩水等を一切使用しない「完全無添加」の生うにです。それを一度も冷凍しない「チルド」で流通します。生だからこそのおいしさと、この時期にしか味わえない天然ものの贅沢さをお試しください。(8月半ばには漁期が終了いたします)1パックの内容量は「200g」で3~4人前は十分にとれます。
 
【消費期限】
加工日(出荷日)より4日間
※関西方面の方は出荷日より中一日の到着となります。※九州方面の方は出荷日より中二日の到着となります。消費期限にご注意ください。
【原材料表記・アレルギー表記】
添付画像をご確認ください。原材料:うに
 
【送料について】
佐川急便:(クール料込)
北海道・本州・四国・九州:1,100円
沖縄・奄美・離島:2,300円 
【注意事項】
 
当商品は水揚げ後即加工し当日出荷いたします。その為、時化や天候により水揚げが無い場合もございます。着日指定はできかねますのでご了承ください。※時間帯指定はできますのでご活用ください。18:00以降限定など。
 発送は「発送済のご案内」にてご確認ください。
【販売理由】
毎年この時期、青森県の外食店はこの『生うに』のメニューと取り入れたお料理で賑わいます。また、各地の外食店にも人気で、全国各地の居酒屋やお寿司店に向けて発送されておりました。しかしながらこの状況で外食店への販売は勿論、市販もできない状況です。そこで、八戸産の生うにをWakeAi会員の皆様に消費していただくべく、ご提案とさせていただきました。今回のお値段は本当に特別な価格です。漁師もこれ以上値段が下がるようであれば漁をやめてしまいます。漁をやめてしまえば、うにが繁殖し海藻を食べつくしてしまい海が枯れてしまう原因にもなります。そうなると、来年は海藻が減り、身入りが悪いうにばかりが獲れてしまう悪循環になってしまいます。ぜひ、青森県の旬の味覚である「生うに」をこの機会にお召し上がりいただき、青森の素材・魚介類のすばらしさを知っていただけたらと思います。
 

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商品のレビュー

レビューに厳しい評価があったので、他社のウニにしようかと迷いましたが、Facebookのコメント欄の評価が良かったことと、以前カニ足を購入して間違いなかったので、今回こちらでウニを購入させて戴きました。

レビューにあった「苦味」などは全く感じず、むしろ醤油をつけなくても食べられるくらいに美味しいウニでした。
両親も喜んでくれました。
ありがとうございました。

また次回リピートさせて戴きます。
ミョウバンを使っていないということでしたが、苦味を感じました。
磯の臭みが混じったような苦味です。
ミョウバンの苦味とは違う気がします。
これ、少し安めの設定だからまだいいですが、定価だったら悪意すら感じてしまいそうな味です。
残りはクリームパスタにして食べたいと思います。
去年他社の雲丹を注文して甘くて美味しかったので、今回はこちらで注文させていただきました。
商品は雲丹も大きめでとても綺麗で喜んで食べてみましたが、臭みはなかったのですが甘みもなく味もなく…うに丼にしましたが、なんの味もないとろとろご飯を食べている感覚でした。とても残念です…味覚がおかしいのかと主人に、確認してみましたが、なんの味もないとの事で…
勿体無いですが、半分以上食べずに終わりました。安くは提供されていますがまぁまぁのお値段なのでショックです。残念です。
若干苦味のある雲丹でしたが、破格のお値段間違いなしです!
塩水雲丹と云う形で販売していただければ更に嬉しいです
無添加ということで購入しました。
とても美味しく、ちらし寿司や、パスタでいただきました。
大満足です!
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