生ツブ剥き身・いくらのおうちで海鮮ざんまいセット

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生ツブ剥き身・いくらのおうちで海鮮ざんまいセット

通常価格8252円(税込)のところ ▶ 訳あり価格:5699円(税込)! 


【商品の詳細】

①北海道産生ツブ剥き身 1kg
北海道知床ウトロ沖で獲れた、ツブを新鮮なうちに剥き身に処理し冷凍しました。獲れたての風味、独特の食感をお楽しみ頂けます。簡単な下処理後(手順を同封致します)そのまま、お刺身として、また、炙り焼き等、様々なお料理の素材としてご使用下さい。商品到着後、完全に解凍せず、半解凍にして小分けして頂き、きちんと密封して頂ければ、再冷凍保管可能ですが、なるべくお早めにお召し上がり下さい。かなりの量のツブのお刺身を十分に堪能して頂けます。

②いくら醤油漬500g(鱒卵 北海道加工)

厳選された鱒卵(ロシア又はアメリカ産)で作った美味しい、北海道加工のいくら醤油漬です。鮭のいくらより若干小さめの卵ですが、味はとっても美味しいです。作りたてのいくらを新鮮なうちに独自の醤油ダレに漬け込み、美味しさそのままパックし、-30℃瞬間アルコール凍結機にて冷凍し鮮度を保持しています。北海道の魚卵製品では名高い工場で加工されている商品になります。お食べになる際は、自然解凍してお召し上がり下さい。冷蔵庫に入れ約一日かけて解凍しますと美味しさが損なわれず美味しく頂けます。尚、通常、ホテル、料理店向けに販売しておりますので、量が多い場合は、半解凍状態で小分けして頂き、きちんと密封して再凍結して下さい。再凍結後は、お早めにお召し上がり下さい。いくら丼はもちろん、ツブとの海鮮丼にしても美味しいです。

【賞味期限】
①製造後1年 要冷凍

②製造後2年 要冷凍

【原材料・アレルゲン】
①名称:生ツブ剥き身 原材料名:ラウスバイ貝

原料原産地:北海道知床沖 内容量:1kg(約15個)

保存方法:要冷凍(-18℃以下)

②名称:魚卵加工品  原材料名:鱒卵(ロシア又はアメリカ)、水飴、醤油、米発酵調味料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)

原料原産地:ロシア又はアメリカ産 内容量:500g

保存方法:要冷凍(−18℃以下)

【販売理由】
助けて下さい。北海道札幌市で、業務用食品卸並びに販売店をしております。コロナウイルスの影響により、漁師の方が水揚げした、北海道産の水産物が行き場を失って在庫が多くなり大変困っております。本来の流通が止まり、使用予定だった飲食、ホテル業界も未だに休業状態や規模を縮小しての営業に留まっており、北海道は危機に直面しております。予断を許さない厳しい状況が続いておりますが、少しでも多くの北海道産の水産物を何とか個人の皆様に食べて頂き、助けて頂きたいと考え、その結果少しでも漁師の方々の助けにもなりたいと思います。

【送料についての詳細】
佐川急便クール冷凍便

【配送日指定の可否】
可能です(ご注文後7日後以降)

 

 

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